Carrières

Chef de Cuisine

Tag E-Karting est un centre révolutionnaire de Karting Électrique familiale située à Ste-Thérèse et fondée par le célèbre coureur automobile Alex Tagliani. Le centre offre la possibilité au client de faire des courses de kart sur une piste 3 étages et il offre aussi diverses attractions populaires telles que le Lazer Tag, du bowling, des arcades, des jeux vidéo en réalité virtuelle et encore plus. 
De plus, le Tag Bar, situé au 2ième étage est un environnement parfait afin de déguster un bon repas entre deux activités ou simplement de boire un bon verre en regardant les courses de karting électrique. 

Ce que nous recherchons chez notre prochain chef de cuisine : 

  • Excellent communicateur 
  • Gestion des priorités
  • Capacité à garder son calme dans les moments achalandé. 
  • Capacité à diriger une équipe d'une dizaine de cuisinier. 
  • Connaissance au niveau de la préparation des aliments
  • Formation des nouveaux employés
  • Avoir un souci du détail 
  • Bon sens de l'organisation et autonome. 
  • Assurer un entretien adéquat un bon fonctionnement des équipements  de cuisine et maintenir à jour le registre d'entretien d'équipement. 
  • Être en accord avec les normes de la MAPAQ, s'assurer de la salubrité des opérations et du maintien des registres de température.
 
 
Rabais sur les attractions
Une ambiance hors de l'ordinaire
Une équipe unie
Un nouveau projet rempli de potentiel
 

Exigences du poste

  • 3 a 5 ans d'expérience en cuisine
  • 2 ans en gestion de personnelle
  • DEP (un atout)
  • Bilingue (un atout) 
  • Disponible soir et fin de semaine 

**Salaire à discuter selon expérience**

Candidature

(.pdf, .doc ou .docx, max 10 Mo.)

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